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牛肉，可以说是人们一样平常生涯中最常吃的肉类之一，泉源可以是奶牛、公牛、小母牛等等。首先我们要明晰一件事情，就是我们购置的加工食物都很贵，只是你以为牛肉干稀奇贵而已，一样平常的家庭，能吃上牛肉干算是开荤了。
牛肉干一样平常都很贵~若是你遇到牛肉干很廉价的，那么一样平常都是假牛肉干！
许多熟悉行业的人都知道牛肉一样平常都得40元1斤左右，干牛肉的也许得4斤才气出一斤，就算内蒙古的牛肉很廉价，也不够成本吧，再加上人力费，加工费，营销费，物流费，库存等等因素，价钱也不至于那么低。
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其次，在它们的原质料上面，就未廉价，以是这些价钱高，也是异常正常的事情了。固然市场上也有不少廉价的牛肉干，然则很可能是用其他不知道是什么的肉做的，它们通常会在制作历程中会加入一些牛肉的味道。不外，我小我私人照样建议应该通过正规的渠道去购置，现在的食物平安日益严重，以是为了自身康健平安，照样要通过正规渠道去购置消费。
牛肉干制作到底是怎样的？真正活牛宰杀的牛肉一定是快要30块左右一斤，这还只是人工饲养的肉牛价钱，若是是草原上的牛肉价钱还会高一些，现在岂论当地的巨细店肆，照样天猫淘宝的一些大店肆基本多数都是接纳的大批量的入口牛肉包罗（冻肉），有一些小店甚至可以直接购置大一点厂商做好的半制品回去炸熟或烤熟，若是小店自己购置牛肉加工，价钱险些跟买的半制品是一样的，以是有些商家自己不会去费这二遍事，牛肉干的价钱崎岖跟牛肉干的湿干重量也是有一定关系的，都是可以控制的湿度，若是是真正的草原散养牛肉险些不需要放什么香料风干后直接烤味道就会很香，那么问题就来了，就算两斤鲜肉出一斤风干牛肉，他的牛肉成本价最少也要六十多以上，还不算其他用度，这样一来一斤最少也要卖一百多，然则许多主顾以为价钱太高了加上一些店肆要有销量，想要有销量就必须调整价钱，这样一来没利润也是不能能的。
这样就有了我们现在人人都在嫌疑的牛肉干为什么会这么廉价（这也不能清扫一些假牛肉），用鲜肉做牛肉干的一定是有，就是相对可能会少一些。以是人人在买的时刻一定不要只是针对价钱相互差了那么多看着也没啥区别，究竟咱们买是自己吃的，多都花了也不差几十块钱了。不要信托那些店肆的文案什么真正的内蒙古牛肉，什么草原牛肉，可以这么说许多大的店肆卖的牛肉干、内蒙古羊肉还真纷歧定是内蒙的，或者是草原牛羊肉。
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网友评论
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