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allbet gaming客户端下载:豆角这样做,好吃下饭,看着就有食欲,连大厨都赞美

admin2020-07-1335

干煸豆角可以说是四季豆或者是长豆角最好吃的做法了,做出来之后异常的香,而且很入味。今天就跟人人分享一个家庭版肉末干煸豆角的做法,做法很简单,20分钟左右就可以做出来。做出来之后豆角很入味,而且很下饭。那么接下来咱们就一起去看一下这道家庭版肉末干煸豆角是怎么做的吧。

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【家庭版肉末干煸豆角】

【制作食材】五花肉,大蒜,花椒,干辣椒,四季豆,食用油,酱油,食用盐,鸡粉,白糖

【制作步骤】

1、首先咱们先把需要用到的主要食材配料,调味料都给他准备齐全。准备一块五花肉,一把四季豆,若是没有四季豆的话,可以准备长豆角,然后再准备两粒大蒜,一小撮花椒,四五个干辣椒,适量的食用油,酱油,食用盐,鸡粉和白糖。这些即将用到的食材和料头另有调味料都准备好了之后,咱们就最先烹饪吧。

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2、把咱们准备好的五花肉放到清水中浸泡一下,然后再洗濯3~4遍,洗濯完之后咱们把它放到案板上,切成肉末。若是以为不太好切的话,可以放到冰箱中冷冻一下,把五花肉冻硬了之后就异常容易切成肉最后,切完肉末之后,咱们先把它放到一个小碗中备用。

3、准备好的大蒜切成大蒜块,然后放到小碗中,再向这个小碗中加入咱们准备好的花椒和干辣椒,干辣椒也要稍微洗濯一下,而且最好是将干辣椒直接切成小段或者是直接撕成小段。

4、把咱们准备好的四季豆拿出来,把四季豆的两头给它掰掉,在掰去两头的时刻也要把中心的老丝给它去掉。去完老丝之后咱们把它放到清水中浸泡一下,然后再洗濯2~3遍。洗濯完之后,直接用手掰成也许三厘米长的小段,四季豆最好不要用刀切,由于用刀切出来的四季豆和用手掰的四季豆炒出来口感是不一样的,小我私家以为照样用手掰的四季豆对照好吃。

5、起锅烧油,锅内油热之后咱们放入四季豆段,在油炸之前一定要先把水分只管的控干一下。加入四季豆之后,咱们要用铲子或者是漏勺不停地翻动一下四季豆,炸到四季豆表皮爆开而且起皱的时刻就可以了,咱们用漏勺将四季豆捞出来控一下油,然后把它放到一旁待用。

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